Высокая кухня. Кейтеринг аэропорта Кольцово

Оригинал взят у zzaharr в Высокая кухня. Кейтеринг аэропорта Кольцово

Оригинал взят у zzaharr в Высокая кухня. Кейтеринг аэропорта Кольцово

Эта кухня высокая не в переносном, а в буквальном смысле. Мало кто из поваров и заведений общепита может похвастаться тем, что средняя высота поглощения их блюд 10000 метров над уровнем моря. И хотя, по своей сути, кейтеринг аэропорта мало чем отличается от любого другого пищекомбината или рабочей столовой, авиация не была бы авиацией, если бы не привнесла сюда свою специфику.
Ке́йтеринг (англ. catering от cater — «поставлять провизию») — отрасль общественного питания, связанная с оказанием услуг на удалённых точках.
Прежде чем читать далее, рекомендую отсесть подальше от холодильника, в кадре будет много вкусняшек.

( Вкусный фоторепортаж )

Как производят мясо для котлет Макдональдса.

Оригинал взят у escogido7 в Как производят мясо для котлет Макдональдса.

Оригинал взят у zyalt в Секретное мясо для котлет


Меня пригласили на производство, где делают котлеты для сандвичей Макдоналдс. Как вы знаете, я очень люблю снимать различные заводы, там более, производитель обещал доказать, что в котлетах ничего кроме мяса нет и развеять другие мифы о фастфуде.

( Read more )

Как это работает: завод по производству тракторов. Часть 1

Оригинал взят у z_alexey в Как это работает: завод по производству тракторов. Часть 1

Оригинал взят у z_alexey в Как это работает: завод по производству тракторов.

Сегодня представилась возможность попасть за закрытые двери самого крупного завода в Чебоксарах – на завод по производству бульдозеров, погрузчиков, экскаваторов и другой тяжелой техники «ПРОМТРАКТОР»



И несмотря на то, что экскурсия продолжалась почти 4 часа, мы просто физически не могли попасть во все цеха и посмотреть весь цикл производства. Поэтому здесь не будет фотографий из литейки и места нарезки деталей. (для сообщества kak_eto_sdelano два отчета объединены в один)

( Нажмите, чтобы начать знакомство (+много фото) )

Как добывают железо. Лебединский ГОК и Михайловский ГОК.

Оригинал взят у escogido7 в Как добывают железо. Лебединский ГОК и Михайловский ГОК.

Честно скажу, даже не думал, что смогу попасть в такое место и увидеть все своими глазами. Не каждому улыбается такой шанс, но я попал и сегодня расскажу вам об этом. Про то, как добывают железную руду, как превращают ее в ГБЖ (и что это такое), и как из нее делают уже готовые стальные изделия.



Сегодня специально для сообщества kak_eto_sdelano репортаж из Лебединского горно-обогатительного комбината и рассказ о том, что происходит с рудой после того, как она попадает на завод.

( Прогуляемся по карьеру, покатаемся на белазах )

Как отгружают уголь в морских портах (Угольные терминалы в Находке и Усть-Луге)

Оригинал взят у gelio в Как отгружают уголь в морских портах (Угольные терминалы в Находке и Усть-Луге)

В мировом экспорте угля на долю 5 стран приходится порядка 70-80% всех экспортных поставок - это Австралия, Индонезия, Россия, ЮАР и Колумбия. В предыдущих репортажах я рассказывал об угольных разрезах ОАО "Кузбассразрезуголь", которое является одним из крупнейших угледобывающих предприятий России. Основные экспортные отгрузки угля производятся морским путем - он отправляется зарубежным потребителям через терминалы в двух разных частях страны: в Находке (Восточный порт) и вблизи Санкт-Петербурга (порт Усть-Луга).

( Еще 50 фото... )